Если Вы с удовольствием готовите домашний сыр в сыроварне, деревянный пресс пригодится Вам для приготовления твердых сыров, которые обладают ярким выраженным вкусом по сравнению с мягкими сырами и дольше хранятся. Постояв под прессом, сыр оформится, приобретет корочку. Из него выйдет лишняя сыворотка.
Мы предлагаем экологически чистый деревянный пресс для сыра. Он состоит из двух планок, соединенных 4 вертикальными стойками. Созревающий сыр помещают между планками, а на верхней размещают гнёт и оставляют. Пресс легко разобрать и хранить.