Дом самогона
Бесплатный звонок для Москвы и Московской области
Корзина 0 0 руб.
Минимальный заказ 2 000 руб.

Покупая у нас, вы всегда получаете подарки!

Никаких рисков! Оплата после получения.

Доставка по всей России
и Республике Казахстан

👉 Быстрая и удобная доставка! 👈
Артикул: НФ-00001495

Чиллер для охлаждения сусла для домашней пивоварни

В наличии
2 240 руб.
560 руб. x 4 мес
373,33 руб. x 6 мес

Чиллер для охлаждения сусла для домашней пивоварни


При производстве пива существует необходимость быстрого охлаждения сусла до добавления дрожжей, чтобы свести к минимуму вероятность его инфицирования.

Быстрое охлаждение сусла после кипячения поможет значительно улучшить прозрачность и вкус вашего готового пива.

Чиллер опускают в воду, после чего по его трубам пускают холодную воду. Находясь в сусле, чиллер охлаждается сам и одновременно быстро охлаждает сусло вокруг. Быстрое охлаждение крайне важно при варке пива: снижается риски развития патогенной флоры внутри и порчи конечного продукта.

Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, не подвержен коррозии и прослужит долгие годы.

Некоторые из преимуществ включают в себя:

  • Уменьшение вероятности заражения – ваше сусло является уязвимым к бактериальной инфекции, когда оно уже менее горячее и без добавленных дрожжей. Вы сможете минимизировать возможность заражения быстрым охлаждением и засевом дрожжей в кратчайшие сроки.
  • Улучшение прозрачности – когда вы резко охлаждаете горячее сусло, многие тяжелые белки и дубильные вещества перестают быть растворимыми и выпадают из сусла. Перекачивая сусло во время “холодного перерыва” позволит повысить прозрачность и улучшить вкусовые качества.
  • Снижение летучих соединений – диметилсульфида (ДМС), который придает пиву сильный запах ”сладкой варенной кукурузы”. ДМС может продолжать разрушаться после кипячения и может быть ощутим в готовом пиве, если быстро не охладить сусло.



Длина спирали
7 м
Диаметр трубки
8 мм
Высота, cм
39
Диаметр витка
22 см
Количество витков
7
Материал изделия
Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430)
Loading...

Часто задаваемые вопросы про товар "Чиллер для охлаждения сусла для домашней пивоварни":

➤ Сколько стоит товар "Чиллер для охлаждения сусла для домашней пивоварни"?

Стоимость товара "Чиллер для охлаждения сусла для домашней пивоварни" составляет 2 240 руб.