Дом самогона
Бесплатный звонок для Москвы и Московской области
Корзина 0 0 руб.
Минимальный заказ 2 000 руб.

Покупая у нас, вы всегда получаете подарки!

Никаких рисков! Оплата после получения.

Доставка по всей России
и Республике Казахстан

👉 Быстрая и удобная доставка! 👈

Этот товар на маркетплейсах

Артикул: НФ-00001416

Самогонный аппарат ЭКСТРА 21л, Мастерская застолья

15 990 руб. 16 490 руб.
3 997,50 руб. x 4 мес
2 665 руб. x 6 мес

Доставка и оплата Доставка и оплата Комплектация Комплектация

Этот товар на маркетплейсах

УЛУЧШЕННАЯ МОДЕЛЬ!
САМОГОННЫЙ АППАРАТ ЭКСТРА 21 ЛИТР
МАСТЕРСКАЯ ЗАСТОЛЬЯ

ПОЧЕМУ АППАРАТ "ЭКСТРА" МАСТЕРСКАЯ ЗАСТОЛЬЯ?
  • КОЛОННА 1,5 ДЮЙМА
    полностью на кламповых соединениях
  • ЦАРГА С УЗЛОМ ОТБОРА ПО ПАРУ
    уже в комплекте!
  • ПОДХОДИТ ДЛЯ ЛЮБЫХ ПЛИТ
    на газовых, электрических, индукционных плитах
  • 3 ЦИФРОВЫХ ТЕРМОМЕТРА
    точный контроль температуры на всех этапах!
  • СОБЕРИТЕ АППАРАТ ЗА 5 МИНУТ
    удобная конструкция на кламповых соединениях!
  • 10 ЛЕТ ГАРАНТИИ
    бесплатный ремонт и техническая поддержка!
8 л/час
Максимальная скорость перегонки
94°
Крепость в стандартной комплектации
4 режима отбора спирта
Потстилл, отбор по пару, бражная колонна, классический дистиллятор

ЦАРГА С УЗЛОМ ОТБОРА ПО ПАРУ УЖЕ В КОМПЛЕКТЕ!
ЭКСТРА ОТ МАСТЕРСКОЙ ЗАСТОЛЬЯ РАБОТАЕТ, А ВЫ ОТДЫХАЕТЕ!

Паровой отбор — регулировка разделением потоков пара. Управление колонной осуществляется путем изменения количества отбираемого пара с помощью полнопроходного шарового крана.

Преимущества:

  • Подходит для получения как ароматных, так и чистых спиртов;
  • Напор воды, ее температура и скачки нагрева плиты не влияют на качество продукта;
  • Экономия времени за счет автоматизации всего процесса;
  • Не нужно регулировать скорость до конца отбора "тела" в ходе дробной перегонки;
  • Степень участия человека минимальная.

УПРАВЛЯЕМАЯ ФРАКЦИОННАЯ (ДРОБНАЯ) ПЕРЕГОНКА

Управление охлаждением — регулировка количества воды, подаваемой в дефлегматор с помощью игольчатого крана. Вы сами контролируете количество пара проходящее сквозь дефлегматор. Таким образом Вы сами контролируете скорость отбираемого продукта.

Преимущества:

  • Подходит для получения как ароматных, так и чистых спиртов;
  • Вы сами регулируете крепость отбираемого продукта.
  • Также Вы можете вести перегонку без потери крепости!

ПЕРВЫЙ ПЕРЕГОН, ПОЛУЧЕНИЯ СПИРТА-СЫРЦА
ПЕРЕГОНКА ДО 8 ЛИТРОВ ЗА 1 ЧАС
  • Турбулентная система кожухотрубных охладителей самогонного аппарата "Экстра" состоящая из 4-х трубок — поможет перегнать любую брагу, отделяя ненужные дрожжевые примеси.
  • Высокая производительность улучшает качество продукта, т.к. сокращает время «варения» дрожжей в баке и их тепловое разложение.
  • Последовательное подключение холодильников обеспечивает высокую эффективность охлаждения и позволяет экономить на расходе воды.

СХЕМА ОХЛАЖДЕНИЯ ТРУБЧАТОГО ХОЛОДИЛЬНИКА И ДЕФЛЕГМАТОРА
  • Трубки соединены шайбами, которые имеют поочередные срезы с разных сторон.
  • Вода между ними перемещается змейкой, чем достигается равномерное охлаждение холодильника.

УВЕЛИЧЕННАЯ ЦАРГА — 60 СМ
  • Царга 60 см – это более, чем оптимальная длина. В нее входит аж 6 насадок Панченкова, тем самым вы обеспечиваете себе еще более качественную очистку спиртовых паров.
  • Для фруктовых и зерновых ароматов элитного алкоголя, таких как бренди, виски, в колонне мы рекомендуем использовать медную сетку Панченкова для связывания сернистых соединений. Эффективность меди подтверждена научными исследованиями Эдинбургского Университета.
  • Вы сможете получать высокоградусные дистилляты эталонного качества благодаря высоте царги.
  • Купить насадки для царги Вы можете по ссылке

ВЕРТИКАЛЬНЫЙ НОСИК ВЫХОДА ГОТОВОГО ПРОДУКТА СО СВЯЗЬЮ С АТМОСФЕРОЙ
  • Такой носик выхода готового продукта является более универсальным и удобным в использовании аппарата.
  • Вы можете установить прямо на него устройство непрерывного контроля крепости выходящего продукта - подвесной "Попугай", которое поможет Вам осуществлять непрерывный контроль крепости продукта, не прерывая процесса перегонки.
  • Трубка связи с атмосферой. Для отвода готового напитка из носика холодильника применяется шланг из пищевого силикона. Там зачастую возникает жидкостная пробка, которая, под силой тяжести, сползает вниз и увеличивает скорость выхода жидкости. Колонна разряжается, флегмовое число изменяется, нарушается стабильность работы колонны. Чтобы этого не случилось, в самогонном аппарате "Экстра" от «Мастерской застолья», предусмотрена специальная трубка связи с атмосферой которая полностью устраняет подобный эффект

ШТУЦЕРЫ ОТВОДА/ПОДВОДА ВОДЫ С НАСЕЧКАМИ
  • Самогонный аппарат "Экстра" Мастерская застолья оснащен штуцерами для ввода\отвода охлаждающей воды с фиксирующими насечками.
  • Больше никаких вечно подтекающих хомутов, шланг жестко фиксируется на штуцере.
  • Шланги не сползут даже при сильном напоре воды (при максимальной производительности аппарата).
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТУРБУЛЕНТНОЙ КОЖУХОТРУБНОЙ СИСТЕМЫ ОХЛАЖДЕНИЯ
Видео
Объем, л.
21 л
Высота бака без крышки, см:
45
Высота бака с крышкой, cм:
48
Диаметр бака, см:
25
Диаметр горловины
110 мм
Высота в сборе, см:
138
Толщина стенок, мм:
1.5
Толщина дна, мм:
2
Высота колонны (в режиме отбора по пару или жидкости), см:
93
Врезка для ТЭН
нет
Производитель (торговая марка)
Мастерская застолья
Кламп-соединение:
1,5 дюйма
Тип аппарата
Колонна
Конструктивные особенности
колонный, с дефлегматором, возможность модернизации аппарата, с узлом отбора
Что хотите получать?
Виски, Водка, Коньяк, Чача, Кальвадос, Самогон, Спирт (96.6)
Как хотите нагревать?
Внешний нагрев (плита)
Работает на индукционной плите
Да
Максимальная производительность л/ч
8
Длина царги
600 мм
Длина холодильника
400 мм
Диаметр трубок холодильника, мм:
10
Длина дефлегматора
200 мм
Диаметр трубок дефлегматора, мм
10
Материал изделия
Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430)
Вес:
8.7 кг
Размер упаковки Д*Ш*В:
63 × 33 × 33 см
Гарантия:
10 лет

Средняя оценка покупателей:  (78) 5 из 5 звезд

12
0
0
0
0
Loading...

Состав и сравнение комплектаций.

Подарки во всех комплектациях!



Базовая комплектация


1) Бак

2) Колонна ЭКСТРА

3) Прокладка под фланец

4) Предохранительный клапан

5) Шланг ПВХ

6) Кламповый хомут (5 шт.)

7) Цифровой термометр (3 шт.)

8) Отвод с входом под термометр


Средняя комплектация

Базовая комплектация +
Попугай с краном
+ комплект ареометров АПС
Царга 1,5 дюйма 50 см
Диоптр 1,5 дюйма РПН медь 2 метра
Кламповый хомут с прокладкой (7 штук)


Максимальная комплектация

Средняя комплектация +
Джин-корзина с краном Угольная колонна классическая
Уголь кокосовый КАУ-А 1 кг


+ подарки во всех комплектациях!

Дивертор на кран РПН нержавейка
5 шт по 30 см
Спиртомер Тройник (2 шт.)
Игольчатый кран Лента ФУМ
Книга рецептов Утеплитель для царги

Набор для настаивания


САМОГОННЫЙ АППАРАТ ЭКСТРА УНИВЕРСАЛЕН!

ВЫ МОЖЕТЕ ПРИГОТОВИТЬ АБСОЛЮТНО ЛЮБОЙ НАПИТОК. ПОДРОБНЕЕ О НЕКОТОРЫХ РЕЖИМАХ:

РЕЖИМ ОТБОРА ПО ПАРУ


Паровой отбор — регулировка разделением потоков пара. Управление колонной осуществляется путем изменения количества отбираемого пара с помощью шарового крана.


Преимущества:

  • Подходит для получения как ароматных, так и чистых спиртов;
  • Напор воды, ее температура и скачки нагрева плиты не влияют на качество продукта;
  • Экономия времени за счет автоматизации всего процесса;
  • Не нужно регулировать скорость до конца отбора "тела" в ходе дробной перегонки;
  • Степень участия человека минимальная.
Что получаем? – Любой алкогольный напиток
РЕЖИМ ПОТСТИЛЛ
• Режим максимально быстрой перегонки браги в 30-40 градусный спирт-сырец. Скорость перегонки в этом режиме достигает 8 литров в час. 

• Высокая производительность улучшает аромат продукта, т.к. сокращает время «варения» дрожжей в баке и их тепловое разложение.
Что получаем?
– Спирт-сырец.
РЕЖИМ ТОНКОЙ НАСТРОЙКИ.
→ Режим тонкой настройки подразумевает подачу воды сразу в два охладителя, при этом объем попадания проточной воды в дефлегматор контролируется специальным игольчатым краном.

→ Этот режим обеспечивает полный контроль над охлаждением дефлегматора в ходе перегонки.

→ Позволяет комбинировать режимы работы без переключения шлангов.

Игольчатый кран и 2 тройника для подключения шлангов, необходимые для данного режима работы сразу идут в комплекте!

Что получаем? – Бренди | Коньяк | Кальвадос | Чача | Водка
РЕЖИМ САМОГОННОГО АППАРАТА.
→ В этом режиме аппарат работает как классический дистиллятор. Вода в предварительный дефлегматор колонны не поступает. Тем самым можно получить продукт с привкусом и ароматом перегоняемой браги.

→ В этом режиме работы все спиртовые пары проходят через колонну напрямую в конечный холодильник и там конденсируются.

→ Максимальная производительность аппарата в этом режиме составляет 5 литров в час.

Что получаем? – Деревенский самогон | Спирт-сырец | Чача
РЕЖИМ РЕКТИФИКАЦИИ.
→ В режиме ректификации устанавливается дополнительная царга или несколько царг.

→ В режиме ректификации значительно увеличивается поверхность взаимодействия возвратного спиртового потока и спиртовых паров.

→ Именно поэтому можно получать кристально чистый продукт высочайшей крепости.

→ Чтобы ректификация проходила с максимальной эффективностью, в систему устанавливается сетка Панченкова.

Подробнее о царге в разделе: "Дополнительные товары"

Что получаем? – Водка | Абсент | Настойки на травах
РЕЖИМ УКРЕПЛЕНИЯ.
→ В этом режиме вода сначала поступает в конечный холодильник, а уже оттуда в предварительный дефлегматор. (необходимо соединить небольшим куском поставляемого шланга штуцеры: выход из основного холодильника с входом в дефлегматор).

→ В этом режиме работы сохраняются ВСЕ ароматические свойства браги крепостью около 90 градусов, с отделением всех посторонних запахов.

→ Высокий градус и максимальная очистка напитка происходят за счет того, что холодная вода подается на предварительный дефлегматор, ускоряющий отделение примесей.

Что получаем?– Бренди | Чача | Коньяк | Кальвадос | Сливовица
РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВИСКИ.
→ В этом режиме колонна работает как классический дистиллятор с установленной насадкой Панченкова из меди. Перегонка сброженного солода - пророщенного ячменного, ржаного, пшеничного зерна - требует особого подхода. Злаки при брожении выделяют много сернистых соединений с неприятным запахом и задача аппарата - их качественно отделить. Однако, при этом - сохранить приятный благородный «хлебный» оттенок, за который так ценится скотч и виски.

→ С этой задачей успешно справляется сетка Панченкова, выполненная из меди. Медь связывает сернистые соединения, однако аромат виски сохраняет в первозданном виде.
Что получаем? – Виски | Бурбон | Скотч
РЕЖИМ НАБЛЮДЕНИЯ И КОНТРОЛЯ ПРОЦЕССА.
→ Перегонка с установленным диоптром - завораживающий процесс. Один раз увидеть возвратный поток спирта в колонне своими глазами лучше, чем 100 раз прочитать о нем на сайт.

→ С помощью диоптра можно контролировать возможный выброс пены из перегонного куба в трубопровод.!

→ Высота колонны увеличивается на 16 см, что придаст дополнительную крепость напитку

→ Для ароматизации уже очищенных спиртовых паров рекомендуется установить джин-корзину после дефлегматора.


РЕЖИМ НЕПРЕРЫВНЫЙ КОНТРОЛЬ КРЕПОСТИ С ПОМОЩЬЮ УСТРОЙСТВА "ПОПУГАЙ".


→ С помощью устройства "Попугай" вы получите возможность наблюдать малейшие изменения крепости продукта в процессе перегонки и своевременно реагировать на них.

Вовремя отделяйте "хвосты" и заканчивайте перегон!

Подробнее "попугае" в разделе: "Дополнительные товары".

Что получаем? – Бренди | Коньяк | Кальвадос | Чача | Водка | Любой напиток

РЕЖИМ БРОЖЕНИЯ



• Используя специальное устройство гидрозатвора с переходником под кламповое соединение, бак аппарата можно превратить в бродильную емкость для приготовления браги.

• Соедините гидрозатвор с переходником при помощи уплотнительного кольца, зажмите переходник в кламповый замок и все!

• Теперь можно приготовить сырье для перегонки прямо в баке. Дополнительные емкости больше не нужны!

Что получаем?
– Сырье для перегонки.

При покупке данного аппарата Вы можете выбрать от 1 до 4 товаров со скидками.
1-й товар - 5% скидка, 2-й товар - 10% скидка, 3-й товар - 15% скидка, 4-й товар - 20% скидка.
Подробнее по ссылке!

Видео


Часто задаваемые вопросы про товар "Самогонный аппарат ЭКСТРА 21л, Мастерская застолья":

➤ Сколько стоит товар "Самогонный аппарат ЭКСТРА 21л, Мастерская застолья"?

Стоимость товара "Самогонный аппарат ЭКСТРА 21л, Мастерская застолья" составляет 15 990 руб.